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Premier roman de Romain Gary, paru en 1974 sous le pseudonyme d'Emile Ajar : les éditeurs lui avaient demandé d'en raccourcir la fin. Cette nouvelle version donne en supplément la fin initialement souhaitée par l'auteur, retranscrite à partir du manuscrit original conservé à l'institut Mémoires de l'édition contemporaine.

Plongés dans le monde de la gastronomie, les lapins crétins multiplient les gaffes en cuisine et en salle, s'essayant à des expériences culinaires surprenantes aux côtés de Captain Biceps, du chef étoilé Philippe Etchebest et de l'éditeur Jacques Glénat en qualité d'oenologue. Electre 2020